Атомная Прачечная (IPA - American)

logo

Алк. (ABV): 7%
Плотность (ЭНС): 16%
Горечь: 101 IBU
Производитель: Пивоварня «Jaws», Россия, Свердловская обл., Заречный
Место приобретения: Магазин TBS, Москва

Описание производителя: В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

Резюме: «Атомная Прачечная» имеет слегка туманное медно-янтарное тело, покрытое шапкой мелко и среднезернистой пены бледно-кремового цвета толщиной в два пальца. В аромате преобладают оттенки хвои и цедры грейпфрута. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело мягкое и достаточно плотное. В начале глотка ощущается сладость тропических фруктов, которую сменяет резкая горечь цедры грейпфрута и хвои. Вряд ли можно чётко определить на вкус соответствует ли горечь значению 101 IBU, но её вкупе со сладостью хватает, чтобы немного скрыть градус. «Атомную Прачечную» сложно оценивать и не хочется спорить о том «какая она была и какая стала», но вкуса и хмелевой горечи в напитке вполне хватает.