COOKIE CHAOS (Stout - Imperial / Double Milk)

logo

Алк.: 9.5%
Плотность: 27%
Горечь: 40 IBU
Производитель: Пивоварня «Konix», Россия, Пензенская обл., Заречный
Место приобретения: Магазин TBS, Москва

Описание производителя: Молочный имперский стаут с добавлением миндального печенья. Насыщенный, десертный, с ореховым ароматом и сладким послевкусием.

Резюме: «COOKIE CHAOS» имеет непрозрачное чёрное тело, покрытое нестойкой шапкой мелкозернистой пены кремово-коричневого цвета толщиной в полтора пальца. В аромате преобладают оттенки миндаля и небольшая спиртуозность. Карбонизация отсутствует, а тело кажется неплотным и слегка водянистым. Во вкусе и послевкусии в первую очередь ощущается горечь жжёных солодов, обвалакивающая все рецепторы, но на заднем плане также можно различить сливочность и оттенки миндального печенья. «COOKIE CHAOS» очень не хватает плотности и баланса, потому что для подобного стаута жжёная горечь чересчур выражена.