Iggy Hop (IPA - Imperial / Double)

logo

Алк.: 8.6%
Плотность: 21%
Горечь: 120 IBU
Производитель: Пивоварня «Brewlok Craft & Classic Brewery», Россия, Воронеж
Место приобретения: Магазин TBS, Москва

Описание производителя: Пиво сварено в стиле Двойной ИПА (Double IPA) с хмелем: Citra и Galaxy.

Резюме: «Iggy Hop» имеет прозрачное золотисто-янтарное тело, покрытое обильной и очень стойкой шапкой мелкозернистой пены белого цвета. В аромате преобладают оттенки спелого ананаса и цедры грейпфрута. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело не очень плотное, но слегка маслянистое. Вкус кажется очень свежим и «прозрачным»: ананас, дыня, бананы и длительная, но очень деликатная цитрусово-хвойная горечь хмелей, а также намёки на крепость в послевкусии. «Iggy Hop» имеет очень интересный баланс, лёгкость и питкость для Double IPA в виде приятной фруктовой сладости, напоминающей консервированные ананас и дыню, и сухой горечи, которая никак не тянет на 120 IBU.