Maldita Vida (Barleywine - American)

logo

Алк. (ABV): 10%
Плотность (ЭНС): 25%
Горечь: 42 IBU
Производитель: Пивоварня «Treintaycinco», Коста-Рика
Место приобретения: Магазин TBS, Москва

Описание производителя: Maldita Vida от Treintaycinco - пиво сварено в стиле «Ячменное вино» в американском стиле (American Barleywine). Умеренная карбонизация и прочная теплая консистенция с шелковистым и сладким послевкусием. Насыщенные медно-красные цветовые пары со вкусом карамельного солода и высоким содержанием алкоголя замаскированы цветочными хмелями, которые усиливают ощущение Maldita Vida.

Резюме: «Maldita Vida» имеет непрозрачное тёмно-медное тело, покрытое обильной шапкой мелко и среднезернистой пены кремового цвета. Аромат яркий с выразительными оттенками мякоти ананаса. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело достаточно плотное и мягкое. В начале глотка ощущаются нотки хлебной корочки, которые сбалансированы сладостью ананаса и кураги, а в послевкусии в полной мере раскрывается длительная сухая хмелевая горечь и небольшая кислинка с оттенками цедры грейпфрута. Вкус и охмеление напитка яркие, поэтому они очень хорошо скрывают крепость в 10%. «Maldita Vida» - один из нередких случаев, когда American Barleywine больше напоминает добротный Double IPA.