"Слезы березы" — атмосферный бар с русской кухней на Бауманской.
Заведение открыли владельцы заведений "Птица-синица", "Пестики-тычинки" и "Дом, в котором". Барную зону стилизовали под фасад сгоревшей избы, распилили чугунные ванны, превратив их в диваны, и вместили настоящую березу посреди зала. Своды под потолком украшены ветками деревьев, а люстры с абажурами оформили ажурными шалями.
В меню, преимущественно, блюда русской кухни — килька с печеным картофелем, борщ с уткой, макароны по-флотски и фаршированные перцы. На закуску можно попробовать бутерброд с щучьей икрой или картофельные драники с лососем. На баре — большой выбор пива и сидра.