Бочковой ламбик смешанной ферментации с добавлением сливы, срок выдержки — три года. Сброжен двумя штаммами S.cerevisiae, S.fermentati, пятью штаммами Brettanomyces, двумя штаммами Lactobacillus и P.damnosus.
Бочковой ламбик смешанной ферментации с добавлением сливы, срок выдержки — три года. Сброжен двумя штаммами S.cerevisiae, S.fermentati, пятью штаммами Brettanomyces, двумя штаммами Lactobacillus и P.damnosus.