С сортами хмеля Saaz, Sorachi Ace, Palisade и бельгийским леденцовым кэнди-сахаром.
Бельгийская примета: где брюн, там и блонд. А где река, там и остров. Следом за Брюном с названием реки «Маас» следует блонд-эль с названием острова на этой реке. Дав — самый большой остров Бельгии. Остров, можно сказать, необитаем. Потому в качестве заповедника любезно предоставлен для произрастания различной растительности и проживания различной живности. Типа таволги, чомги, канадской казарки, большого крохаля. На мелководье острова полюбила рыбачить серая цапля.
Цвет тёмно-золотистый с медным отливом. Плотная долгоиграющая белая пена. Аромат сладковато-солодовый, фруктово-фенольный с пряными, перечными нотами. Во вкусе остаточная солодовая сладость сменяется переливами фруктово-цитрусовых и пряных оттенков, довольно сухой финиш, мягкая хмелевая горчинка в длительном послевкусии.
Солодово и грязненько
Мутность, ярко выраженный дрожжевой профиль и сильная карбонизация не совсем характерны для стиля, так что лучше, чем Розарио, но опять мимо
А мне понравилось. Питким конечно его не назовешь, литра на весь вечер хватило.