Bouquet est un assemblage de bières de fermentation spontanée 2020 et 2021, elle a macéré avec de la sauge, du sumac et de la matricaire odorante. Prise de mousse en bouteille avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie.
Bouquet est un assemblage de bières de fermentation spontanée 2020 et 2021, elle a macéré avec de la sauge, du sumac et de la matricaire odorante. Prise de mousse en bouteille avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie.