Irish stout in pieno stile. Spiccano i sentori di torrefazione e cacao amaro. La nota morbida del malto d’avena va a bilanciare l’amaro del luppolo EKG, che rimane sul finale. Una bevuta secca, che, se chiudi gli occhi, ti permette di sentire il profumo dell’erba verde, la musica delle ballate e il rumore degli zoccoli di cavalli. Plato: 11,5. Malti: Maris Otter, fiocchi di frumento, Roasted, Avena, DRC, Brown, Carafa III special. Luppoli: East Kent Goldings.