Пиво Dutch Bargain Limited Edition #2 Pink Juice - Dutch Bargain, Black Star Co-Op

DB Pink Juice is een Sour-mashed Saison, vergist met roze guave. Deze kettle sour is een collab met brewpub Blackstar Co-op uit Houston, Texas. Flink aangezuurd met de moutbacteriën. Na deze verzuring hebben we het brouwsel opgekookt en tot ph 3,5 laten dalen. Na toevoeging van Cascade hop en Blackstar’s Amerikaanse huisgist, 5 dagen laten vergisten om daarna bakken roze guave en onze eigen Saison gist toe te voegen. Resultaat is deze super hazy Sour guave ale.