История крепкого бельгийского эля Delirium Tremens ведётся с 1989 года. Сегодня это пиво является самым известным брендом пивоварни Brouwerij Huyghe. В этом пиве необычно всё — начиная от названия и заканчивая этикеткой. Своё название пиво «Белая горячка», возможно, получило из-за высокого содержания алкоголя и намёка пивоваров на негативные последствия чрезмерного употребления спиртных напитков. Пиво характеризуется сложным ароматом с оттенками банана, цитрусовых фруктов и пряностей, сладким солодовым вкусом и выраженной хмелевой терпкостью в послевкусии.