Cette recette est le fruit de deux années de vieillissement en barrique de vin rouge de notre bière "Du Coq à l'Ane", une imperial sour au moût de raisin que nous avions brassée lors des vendanges 2019.
Cette recette est le fruit de deux années de vieillissement en barrique de vin rouge de notre bière "Du Coq à l'Ane", une imperial sour au moût de raisin que nous avions brassée lors des vendanges 2019.