Yoke Tower – этот сорт связан с красивой легендой о Нижегородском Кремле, а точнее одной из его башен – Коромысловой. Легенда рассказывает об осаде Нижегородского Кремля 1521 года отрядами хана астраханских татар Саип-Гирея, возвращавшихся в Казань после неудачной осады Москвы. Ранним утром враги скрытно подошли к кремлёвским стенам, но их планы были нарушены отважной русской девушкой, шедшей поутру за водой и заметившей неприятеля. В неравной схватке наша героиня перебила коромыслом несколько вражеских лазутчиков. Храбрость девушки смутила врагов. При создании этого сорта мы также проявили решительность и создали IPA с добавлением апельсина и можжевельника, которые превосходно сочетаются с цитрусовыми и хвойными хмелевыми тонами.
В аромате сладковатые тона можжевельника, солод. Горечь на месте, довольно яркая. Хвоя, карамель, цитрусы. Опрятная ипаха.
Апельсинка, ёлочки - всё по классике, только понасыщенней бы
По вкусу скорее фруктовое пиво чем ИПА - яркий вкус и аромат цедры цитрусовых и немного можжевельника, а горечи совсем нет.
Ипа без привкусов, средненькая
Где апельсин и можжевельник? Просто ипа
Карамель, цедра апельсина, сбалансировано.