Uma bebida cheia de história que leva como base a Double American Brown Ale, cerveja colaborativa com o inventor desse estilo, Pete Slosberg. Ela foi refermentada por 15 meses em barril de carvalho americano, vindo a tornar-se uma cerveja ainda mais complexa e acolhedora, com leves notas amadeiradas e também de azeitona, presentes tanto no aroma quanto no sabor.