Nossa primeira cerveja da série Pequeña Escala, exclusiva no nosso Tap Room.
Uma Double IPA com 26g/L de lúpulo, sendo 70% no double dry hopping de Mosaic, Simcoe, Citra e Galaxy. Uma cerveja desenvolvida desde o início para desafiar o limite de lupulagem e frescor de uma IPA. Usamos mais de 30% de aveia para acrescentar viscosidade e corpo à cerveja. Fermentamos com a levedura Vermont para intensificar o frutado dos lúpulos. Espere uma Double IPA extremamente fresca e macia, com amargor curto e preciso. Tudo isso para sustentar a enorme intensidade dos lúpulos utilizados, tanto no sabor frutado, como no aroma cítrico de frutas amarelas tropicais.