Náš sládek Mikuláš si dal za cíl vytyčit hranu maximální saturace chmelení. Díky kombinaci Cryo Simcoe a Cascade chmelů ve studeném chmelení jsme náš klasický Krahulík 11 přenesli do úplně jiných chuťových vod, a tak teď můžeme společně ochutnat kam až se dá dotáhnout pivo čistě jen chmelením.