Scuma

CAT//Scuma és un col·lectiu d’aficionats a cuinar y beure (sobretot a beure ;-P) les nostres receptes de cervesa. Actualment amb base d’operacions a Canyelles(Nou Barris, Barcelona), on hem el·laborat fins al moment estils com Black IPA, IPA, Brow Ale…Des de fa ja alguns anys en constant evolució, adquirint coneixements sobre cadascun dels factors que afecten el procés d’el·laboració, des de la matèria prima a l’equip que utilitzem.