Tree House Brewing Company - пивоварня, расположенная в Чарльтоне, Массачусетс, примерно в 60 милях к западу от Бостона. Некоторые считают ее одной из лучших пивоварен в США, в том числе публичные сайты рейтинга пива, такие как Untappd (8-е место среди лучших пивоварен в стране) и Beer Advocate (варят 3 из десяти лучших сортов пива в стране). а также сайты, включая Forbes, Boston Globe и Thrillist. Основанная в 2011 году, пивоварня первоначально располагалась в Бримфилде, штат Массачусетс, затем переехала в Монсон, штат Массачусетс, в 2013 году, прежде чем в 2017 году они оказались на их нынешнем заводе в результате многомиллионного проекта. их можно купить на месте, но, учитывая его популярность, очереди на пивоварне могут работать час или больше в определенные дни.
Tree House Brewing Co. была основана в Бримфилде, Массачусетс, в 2011 году Дином Роханом, Нейтом Ланье и Дэмиеном Гудро. Трое основателей начинали как домашние пивовары, делая пиво на кухне Lanier примерно с 2008 года. Их первоначальной коммерческой площадкой была небольшая ферма площадью 2,7 акра, на краю которой находился домик на дереве, который вдохновил пивоварню на название. Время, проведенное пивоварней в Бримфилде, оказалось продуктивным, несмотря на юридические проблемы со стороны по крайней мере одного гражданина Бримфилда, поскольку клиенты приходили в гости, наполняли свои гроулеры и возвращались, передавая по пути восторженные отзывы.
В 2013 году, после того как спор о зонировании достиг апогея, Tree House переехал на свой участок в Монсоне на ферму Корана, принадлежащую семье одного из основателей. Пивоварня работала в несколько тесноте на ферме, а магазин - в сарае. В 2014 году в Monson было запланировано расширение, которое увеличило мощность пивоваренных заводов в шесть раз, с завода, способного производить около 150 галлонов пива за раз, до завода, способного производить около 900 галлонов пива за раз, включая водопроводная комната, из которой иногда можно было выливать сквозняки. В то время Tree House утверждал, что это одна из немногих пивоварен в Новой Англии, не подключенных к электросети: "Пиво производится из колодезной воды, которую выкачивают прямо из земли на территории, и он сказал, что это ключ к успеху. ингредиент в конечном продукте". Сайт в Монсоне стал домом для программы выдержки в бочках Tree House с момента их переезда в Чарльтон.
Tree House особенно известен производством IPA в американском стиле, а также стаутов. По словам Гэри Дзена: "Есть кое-что, что нужно знать, если вы никогда не пробовали пиво Tree House: они великолепны, почти все, от густого молочного стаута до соснового сока и Джулиуса, который, вероятно, является лучшим IPA. Я когда-либо пробовал. Если вы когда-нибудь слышали, чтобы люди описывали пиво как «мягкое», и не совсем понимали, почему, вы сразу увидите Tree House, чьи хмелевые сорта пива сохраняют нежное, дынное качество. никогда не видел совпадений ". Их пиво занимает 3 место из 10 лучших сортов пива в мире по версии Beer Advocate и 6 место из 20 лучших.
