BEERS.SU

Начинающим
Форум для начинающего пивовара. Здесь можно задать любой интересующий вопрос, а также ознакомиться с полезными материалами для новичка.

Подфорумы: Вопрос/ответ , Полезно знать

Ингредиенты
Обсуждение ингредиентов и различных добавок в пивоварении.

Подфорумы: Солод и несоложенка , Хмель и хмелепродукты , Дрожжи , Добавки , Вода

Приемы и технологии
Общее обсуждение пивоварения. Темы, не относящиеся ни к одному из разделов форумов, но все же посвященные пиву и пивоварению.

Подфорумы: Нестандартный подход , Эксперименты

Получение сусла
Обсуждение процессов для получения пивного сусла из сбраживаемого сырья.

Подфорумы: Сусло из зерна , Сусло из экстрактов , Варка сусла

Получение пива
Обсуждение процессов для получения готового пива из сусла.

Подфорумы: Брожение и дображивание , Осветление и фильтрация , Карбонизация и розлив , Санитария и дефекты

Рецепты и стили
Поиск нужного рецепта, ваши предложения и идеи по рецептам и стилям пива.

Подфорумы: Рецепты , Клоны пива , Стили

Другие напитки
Приготовление вина, сидра, перри, различных настоек, лимонадов и разных других напитков в домашних условиях.

Подфорумы: Вино , Сидр/пуаре , Медовуха , Квас

Оборудование пивовара
Обсуждение самодельного и покупного оборудования и различных девайсов в пивоварении.

Подфорумы: Мастерская , Пивоварни , Ферментеры , Автоматика/Электрика , Нагрев , Холод , Для розлива , Девайсы

Дистилляция
Перегонка, испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров.

Подфорумы: Компоненты браги и самогона , Сбраживание , Сахарный самогон , Зерновой самогон , Фруктовый самогон , Перегонка , Очистка самогона , Выдержка самогона , Вопросы самогонщиков

Ректификация
Процесс разделения двойных или многокомпонентных смесей за счёт противоточного массообмена между паром и жидкостью.

Подфорумы: Получение спирта , Очистка спирта , Вопросы ректификаторов

Оборудование винокура
Обсуждение самодельного и покупного оборудования и различных девайсов в самогоноварении.

Подфорумы: Оборудование самогонщика , Оборудование ректификатора , Элементы оборудования , Автоматика , Сделай сам , Материалы и инструменты , Приборы и электр(он)ика

Рецепты напитков
Домашние рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.

Подфорумы: Дистилляты , Водки , Настойки , Наливки , Ликеры , Коктейли , Безалкогольные напитки