Сетевой бар на Кузнецком Мосту с широкой коктейльной картой и демократичными ценами. Главное здесь ― атмосфера кубинской свободы, о чем гостям напоминает смотрящий со стены Че Гевара. Интерьер в заведении простой, мебель деревянная, в центре зала ― небольшой танцпол, а на стенах развешаны фотографии и плакаты. На втором этаже ― чуть более уединенная зона.
«Куба либре» работает круглосуточно, и каждые выходные бар становится местом безудержных вечеринок. Музыка смешанная: диджеи ставят треки различных стилей от рока до r’n’b.
В коктейльной карте более ста наименований, причем напитки разделены по географическому принципу. В «России» делают миксы с ликером черной смородины, хреновухой и водкой, в «Азии» коктейль из рома, кокосового молока, перца и имбиря позаимствовал название у знаменитого тайского супа том-ям, а в «Карибском бассейне» предлагают попробовать четыре разновидности фирменного Cuba Libre. Из крепкого алкоголя в наиболее широком ассортименте представлены ром, виски и ликеры. В баре регулярно действуют акции.
В основном меню ― большой выбор американских и мексиканских закусок, а вот горячие блюда преимущественно европейские: паста, мясные и рыбные блюда. Есть фирменный салат «Куба либре», который готовится из овощей и жареного сыра, и одноименное ассорти горячих закусок. По утрам в баре действуют завтраки: в частности, гостям предлагают национальные сеты «Русский», «Английский», «Итальянский» и «Восточный». Днем во время бизнес-ланчей на еду распространяется небольшая скидка.
