Новости

21.01.2021 11

В 2020 году производство крепкого алкоголя в России снизилось почти на 9%

Национальный союз защиты прав потребителей посчитал, сколько алкоголя в России было произведено в 2020 году без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. Так, производство за год снизилось на 8,9% в годовом выражении до 82,1 млн дал, а в декабре на 19,4% до 17,5 млн дал.

21.01.2021 14

Малый и средний бизнес России в 2020 году потерял 2,8 трлн рублей

По данным исследования Национального рейтингового агентства (НРА) о предприятиях малого и среднего бизнеса, в 2020 году из-за пандемии и сокращении на 4,8% доходов россиян оборот малых предприятий упал на 2,8 трлн рублей. Самыми пострадавшими отраслями оказались туристические агентства, общепит, гостиничная деятельность и операции с недвижимостью.

21.01.2021 11

Налоговая начинает борьбу с общепитом без касс

ФНС запустила отраслевой проект «Общественное питание», с помощью которого намерена добиться повсеместного применения представителями отрасли общепита в установленных законом случаях кассовой техники, увеличения выручки, фиксируемой с применением ККТ, и, как следствие, повышения роста доходов бюджета за счет сокращения теневого оборота рынка общепита.

21.01.2021 12

В Госдуме поддержали проект о минимальной загрузке спиртозаводов

Комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству рекомендовал принять в первом чтении законопроект, устанавливающий нормы минимального использования производственной мощности основного технологического оборудования для производства этилового спирта на уровне 70%.

21.01.2021 11

Госдума рекомендовала принять законопроект об обязательной маркировке стеклотары

Комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству рекомендовал принять в первом чтении законопроект об обязательной маркировке стеклотары.

21.01.2021 13

В России могут установить предельную цену зерна

20 января 2021 года на заседании оперативного штаба по мониторингу ситуации в АПК и на продовольственном рынке замглавы Минсельхоза Оксана Лут заявила, что правительство может установить предельный уровень цен на зерно и макаронные изделия при дальнейшем росте цен в этой категории.

21.01.2021 14

Госдума рассмотрит весной законопроект о создании реестра пивоваров

В ходе весенней сессии Госдума рассмотрит законопроект о создании реестра производителей пива, сидра, пауре и медовухи. Вносить производителей в него будет Росалкогольрегулирование, сотрудники которого после внесения производителя в реестр будут приезжать на производство с внеплановой проверкой.

21.01.2021 10

Российские ученые будут очищать воздух с помощью отходов пивоварения

Старший научный сотрудник лаборатории каталитических исследований химического факультета Томского государственного университета Григорий Мамонтов рассказал, что ученые разрабатывают новые сорбенты для очистки воздуха от летучих органических соединений. Один из таких материалов изготавливается из отходов пивзаводов.

21.01.2021 10

Самой популярной и рейтинговой пивоварней в Беларуси в 2020 году стала Malanka

Интернет-портал Pivo.by подвёл итоги 2020 года на пивном рынке Беларуси. Несмотря на пандемию и экономические проблемы белорусские пивовары выпустили 592 новых сорта пива, на 37 больше, чем годом ранее. Но продолжили работу в 2020 году 50 пивоварен, а не 60 как годом ранее.

21.01.2021 9

Что такое миды и какие у них перспективы в России?

Кто-то считает, что мид — это то же самое, что и медовуха. Кто-то — что это разные напитки. В США миды давно захватили топ Untappd, в России их вроде бы даже нельзя производить. Мы решили разобраться, что такое мид, и какое у него будущее в нашей стране.

21.01.2021 8

Грег Авола больше не будет управлять Untappd

Основатель соцсети Untappd Грег Авола объявил об уходе с поста креативного директора Untappd: отойдя от повседневного управления, он сохранит за собой позицию исполнительного советника в компании Next Glass, которой принадлежит Untappd.

20.01.2021 23

В центре Москвы за 2020 год закрылось 208 заведений общепита

Агентство недвижимости JLL провело исследование, по результатам которого выяснило, что в 2020 году на центральных торговых улицах Москвы закрылось 455 организаций, 208 из которых заведения общепита, что на 35% больше показателей 2019 года. В итоге от общего числа закрытых в 2020 году организаций общепит составляет 46%.

20.01.2021 18

Открытие новых заведений общепита в Петербурге упало на 36%

По подсчетам аналитиков JLL, в 2020 году в Петербурге открылось на 36% меньше новых ресторанов и кафе, чем в 2019 году. В итоге к началу 2021 года пустыми оставались 11,3% помещений в основных торговых коридорах города, что на 2,8 п.п. выше, чем в прошлом году.

20.01.2021 11

Производителей хотят обязать утилизировать 100% упаковки

19 января 2021 года депутат Александр Фокин внес в Госдуму проект федерального закона «О внесении изменений в ФЗ «Об отходах производства и потребления» в части совершенствования порядка регулирования расширенной ответственности производителей в отношении отходов упаковки товаров.

20.01.2021 19

В Кировской области готово постановление о возобновлении работы общепита

19 января 2021 года в правительстве Кировской области прошла встреча губернатора Кировской области Игоря Васильева с предпринимательским сообществом, которая была посвящена проработке вопросов экономического и финансового положения предприятий и снятия ограничений на работу.

20.01.2021 24

В Нижнем Новгороде изменили правила определения границ продажи алкоголя

18 января 2021 года прошло заседание постоянной комиссии Думы Нижнего Новгорода по экономике, промышленности и предпринимательству, на котором депутатами было одобрено внесение изменений в Порядок проведения общественного обсуждения по определению границ территорий, прилегающих к объектам, на которых не допускается розничная продажа алкогольной продукции.

Новости о пивоварении в России и мире: новые сорта пива, события пивоваренного рынка, развитие пивоваренной отрасли, открытие пивоварен, хмелеводство и производство солода.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью