Стили пива

Точное количество различных стилей и типов пива не сосчитать по пальцам, и с каждым годом их становится всё больше и больше. Как Вы поняли, запутаться в таком многообразии очень легко.

В этом разделе собраны различные стили пива с классификацией по типу брожения, интенсивности цвета, сырью, используемому при производстве, и другим показателям.

Так называемая «революция» в сфере крафта, зародившаяся в США 30 лет назад, продолжает развиваться и по сей день. Появляется новое пиво с великим множеством интересных ингредиентов и оригинальными добавками. Разрабатываются сорта с более высоким содержанием хмеля, при производстве которых добавляются пряности и специи. Так когда-то появились американский Pale Ale (APA), индийский Pale Ale (IPA) и Black IPA.

«Волна» крафта подхватила практически все прогрессирующие страны. А те, кто когда-то варил пиво дома «в кастрюльках», сегодня известны на весь мир как основатели и владельцы крупных крафтовых пивоварен.

Россия не отстает от мировых тенденций пивоварения! За последние несколько лет на территории нашей страны открылось большое количество пивоварен, которые производят интересные сорта.