BEERS.SU - всё о крафтовом пиве в России и мире

Величайший поход за пивом в истории

На календаре был ноябрь 1967 года — самый разгар военного конфликта во Вьетнаме. 26-летний морской пехотинец Джон Донохью по кличке Чик сидел в пабе на севере Манхэттена и слушал, как бармен на чем свет стоит костерит участников антивоенных митингов, что проходили в центральном парке Нью-Йорка. «Все эти демонстрации, эти протесты против наших ребят во Вьетнаме

Как появился карибский стаут?

Это может показаться нелогичным, но крепкое, сладкое, темное пиво варят в некоторых из самых жарких климатических зон мира. На Ямайке популяризировать карибский стаут помог дешевый народный напиток — разливной портер. Когда портер и его более крупный и смелый брат стаут распространились из Лондона 18-го века, чтобы завоевать мир, они иногда превращались в специальные местные стили:

CAMRA — Кампания за настоящий эль

Ровно 50 лет назад в небольшом пабе на западном побережье Ирландии произошло событие, определившее дальнейшую судьбу британского и, отчасти, мирового пивоварения: именно там 16 марта 1971 года четверо англичан, обыкновенных любителей хорошего пива, договорились об основании независимой потребительской организации CAMRA (https://camra.org.uk/) — Campaign for the Revitalisation of Ale или «Кампании за возрождение эля». Инициатива возникла

Новые бары и магазины

Бар «ТБП»

Санкт-Петербург, ул. Правды, 12/12
Телефон: +7 (921) 862-84-64

Бар «Пестики-Тычинки»

Москва, Большой Спасоглинищевский пер., 3, стр. 5, эт. 1
Телефон: +7 (499) 380-75-05

Магазин «Ещё парочку»

Москва, Братиславская улица, 13 корпус 1
Телефон: +7 (495) 120-72-22

Бар «Mono Bar»

Москва, б-р Покровский 6/20
Телефон: +7 (495) 916-02-47

Бар «Бла-Бла бар»

Москва, ул. Лесная 1/2
Телефон: +7 (926) 460-01-97

Бар «Beer & Fries»

Москва, Страстной б-р 4, стр. 3
Телефон: +7 (966) 111-98-88

Самые популярные статьи

Виды и сорта крафтового пива

Крафтовое пиво - это не просто вкус, это креативность и индивидуальный подход. И к сожалению, купить “авторское” пиво в обычном магазине практически невозможно из-за малых объемов производства.

Крафтовое пивоварение

Сравнительно недавно посетители баров и пабов могли насладиться лишь бокалом стаута или лагера. Из “экзотики” на выбор предлагались вишневые сорта. На сегодняшний день всё в корне изменилось. Что изменилось, и какой он - новый виток в отрасли пивоварения, разберем в этой статье.

Индийский пэйл-эль (IPA)

На сегодняшний день существует множество разновидностей IPA: от Micro IPA с крепостью 2,5% до Imperial IPA, крепость которого может доходить до 11-13%. В данной статье уделим внимание классике.

Порошковое пиво: правда или ложь

Чем стремительнее и масштабнее развивается пивоваренная отрасль, тем чаще можно услышать: "Вот раньше пиво было натуральное, а сейчас сплошная подделка из порошка!".

Что значит живое пиво

Помимо классики в виде светлых и темных сортов пива, часто в барах и пабах предлагается живой напиток. Что значит "живое пиво", и чем оно отличается от обычного?

Обзоры

TRIO (IPA - New England)

TRIO (IPA - New England) - Обзор и дегустация пива. Описание вкуса, цвета, аромата.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью