BEERS.SU - всё о крафтовом пиве в России и мире

Выбор оборудования для домашнего пивоварения

Что нужно для хорошего пива? Правильно! Нужно хорошее оборудование. А вот какое и сколько оно будет стоить, каждый начинающий пивовар познаёт на своих ошибках и впустую потраченных деньгах. Давайте по порядку. Сначала я перечислю вообще всё, что может понадобиться для домашнего пивоварения, а уже затем расскажу, что нужно, чтобы начать варить пиво.

Как сварить пиво без глютена и можно ли это сделать в домашних условиях?

В последние годы новых стилей пива становится всё больше. Сегодня в магазинах мы всё чаще видим gluten-free продукты. Как же сварить пиво без глютена и можно ли это сделать в домашних условиях? Мы решили задать эти вопросы Сергею Матвееву, пивовару с 22-летним стажем работы и менеджеру по продажам компании «Грейнрус».

Бары и магазины

Бар «ТБП»

Санкт-Петербург, ул. Правды, 12/12
Телефон: +7 (921) 862-84-64

Бар «Пестики-Тычинки»

Москва, Большой Спасоглинищевский пер., 3, стр. 5, эт. 1
Телефон: +7 (499) 380-75-05

Бар «Заварка Гастроквартал»

Москва, Рочдельская ул., д.15, стр. 30
Телефон: +7 (932) 999-07-07

Бар «Бла-Бла бар»

Москва, ул. Лесная 1/2
Телефон: +7 (926) 460-01-97

Магазин «Ещё парочку»

Москва, Братиславская улица, 13 корпус 1
Телефон: +7 (495) 120-72-22

Магазин «Бирвария №3»

Москва, ул. Люблинская, д. 147
Телефон: +7 (995) 333-49-72

Самые популярные статьи

Белое бельгийское пиво

Бельгия славится своими пивными традициями. Несколько веков назад сортов пива здесь было столько же, сколько монастырей, ведь каждый из них имел собственное производство и использовал собственные оригинальные рецепты.

Виды и сорта крафтового пива

Крафтовое пиво - это не просто вкус, это креативность и индивидуальный подход. И к сожалению, купить “авторское” пиво в обычном магазине практически невозможно из-за малых объемов производства.

Индийский пэйл-эль (IPA)

На сегодняшний день существует множество разновидностей IPA: от Micro IPA с крепостью 2,5% до Imperial IPA, крепость которого может доходить до 11-13%. В данной статье уделим внимание классике.

Обзоры

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью