Крафтовое пиво – это пиво, изготовленное не в больших, промышленных масштабах, а на маленьких или частных пивоварнях. Крафт отличается от привычного вкуса пивного напитка, так как он приготовлен по собственному рецепту.
К нам крафтовое движение пришло в начале XXI века, когда в США и Европе оно уже вовсю развивалось и даже пыталось импортироваться в Россию.
На данный момент Россия находится на пятом месте по количеству крафтовых пивоварен – за 10 лет развития на территории нашей страны открылось более 560-ти производств необычного пива.