Мини-пивоварня

13 Litar

Брест, Беларусь

What Is Vista?..

IPA - White / Wheat • 8.0% ABV • 60 IBU • 06.02.2023

Molecular

Sour - Traditional Gose • 5.1% ABV • 15 IBU • 02.02.2023

Brownstorm

Brown Ale - Imperial / Double • 8.2% ABV • 40 IBU • 25.01.2023

Chiller

Lager - IPL (India Pale Lager) • 6.0% ABV • 30 IBU • 18.01.2023

Darkworld

Porter - Imperial / Double • 8.6% ABV • 25 IBU • 12.01.2023

Dualshock

IPA - Imperial / Double • 8.5% ABV • 65 IBU • 05.01.2023

Crossroad

IPA - American • 6.1% ABV • 55 IBU • 28.12.2022

Dimensity

Strong Ale - Other • 8.5% ABV • 35 IBU • 22.12.2022

Nightglow

Porter - Baltic • 8.0% ABV • 25 IBU • 14.12.2022

Fallen Moon

Stout - American • 6.2% ABV • 25 IBU • 03.12.2022

Radiance

IPA - Imperial / Double • 8.0% ABV • 60 IBU • 29.11.2022

Moravia

Pilsner - Czech • 4.5% ABV • 30 IBU • 19.11.2022

Northwind

Porter - Imperial / Double • 9.1% ABV • 20 IBU • 17.11.2022

Revenge

IPA - Imperial / Double • 8.0% ABV • 60 IBU • 08.11.2022

Breakline

Brown Ale - American • 6.5% ABV • 40 IBU • 03.11.2022

[k'iPAut] #2

IPA - American • 6.7% ABV • 60 IBU • 30.12.2017

Пивоварня 13 Litar была открыта в 2012 году в деревне Теребунь, Брестского района. Ориентированная на чешский стиль пивоварения, она была оснащена чешским оборудованием фирмы «Basari s.r.o.», и носила характерное чешского название Plzensky Pivovar. Пивовар Дмитрий Адамчук прошёл обучение в чешской Плзени у знаменитого Йозефа Кризла и, сварив свой первый пилс, получил лестные отзывы от белорусских любителей пива.

За три года существования, были сварены следующие сорта:

  • Светлый Пилс
  • Венский лагер (полутёмное)
  • Пшеничное
  • Эль (первый эль в Беларуси с сухим охмелением)
  • Стаут

В октябре 2015 пивоварня была выкуплена. Был произведён ребрендинг и пивоварня сменила название на «13 Litar». Что не поменялось – так это качественно сваренное пиво, которое наши друзья делают из лучшего чешского, немецкого, бельгийского и американского сырья. Как говорит пивовар Дмитрий, наш огромный плюс – это открытые чаны для брожения – предмет зависти для многих белорусских пивоваров. Эти чаны позволяют проводить процедуру сухого охмеления, добавлять специи, фрукты, мёд.

«13 ЛIТАР (13 букв - в переводе с белорусского) - на раскопках средневекового города Берестья в 1964 году был найден деревянный гребень с нацарапанными рисами, позже учёные выяснили, что это древнерусская азбука: Аз, Буки, Веди, Глаголь, Добро… На гребешке вырезаны первые 13 букв древнерусского алфавита-кириллицы. Это самый первый, самый древней и единственный букварь на территории Беларуси. Само изделие датируется XII - XIII веками. Таким образом хотелось подчеркнуть любовь и уважение к своему городу. Отдать дань уважения истории и традициям. К слову, первая пивоварня в Бресте начала высокотехнологичное на то время производство в 1855 году, ведь не зря в Бресте есть улица Броварная, где и размещалась первая пивоварня», — рассказывают пивовары.

  • Тип: Мини-пивоварня
  • Страна: Беларусь
  • Город: Брест
  • Адрес: Брестский р-н, д. Теребунь, ул. Западная, 1/2
  • Untappd: https://untappd.com/w/-/58520
  • Телефон: +375 29 520-98-82
Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
24 + ? = 31

Коллаборации (2)

Jungle Brewery

Беларусь, Минск

Carousel Brewery

Беларусь, Минск
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью