Пиво в стиле Black & Tan (Резаное пиво)

Emmett’s Irish Pub

Black & Tan • 4.2% ABV • 45 IBU • 10.10.2024

Lood & Oud IJzer

Black & Tan • 10.4% ABV • 11.03.2011

Black & Tan

Black & Tan • 10.5% ABV • 30 IBU • 21.02.2024

50&50

Black & Tan • 6.9% ABV • 45 IBU • 11.01.2024

Cuvée André

Black & Tan • 7.7% ABV • 02.07.2021

The Elvis

Black & Tan • 6.5% ABV • 09.03.2014

Vánoční Řezanka

Black & Tan • 4.7% ABV • 27.01.2020

Řezaný ležák 11

Black & Tan • 4.7% ABV • 27 IBU • 05.09.2020

Michelob Black & Tan

Black & Tan • 5.0% ABV • 10.06.2013

Dropkick

Black & Tan • 4.9% ABV • 20.09.2020

Black And Tan

Black & Tan • 5.0% ABV • 02.11.2013

Huemul Negro

Black & Tan • 6.0% ABV • 60 IBU • 27.08.2018

Black

Black & Tan08.07.2013

Colonel's Whiskers

Black & Tan • 4.3% ABV • 20.10.2014

Hey Claire

Black & Tan • 9.0% ABV • 45 IBU • 12.03.2017

Inky Pinky

Black & Tan • 5.3% ABV • 27.10.2017

Grudge Match Black And Tan

Black & Tan • 6.8% ABV • 58 IBU • 20.10.2017

Black And Tan

Black & Tan • 7.5% ABV • 17.11.2013

Yin & Yang

Black & Tan • 10.0% ABV • 100 IBU • 20.04.2011

Black & Tan / Резаное пиво

Это напиток из 2-х и более сортов пива разной плотности, налитых в бокал слоями. Именно такая подача и требует мастерства. На самом деле резаное пиво — вовсе не новшество. Первое упоминание напитка из темного пива и светлого лагера появилось в Оксфордском словаре в 1889 году и звучало оно как «black & tan». Смешивали таким образом пиво более горькое и менее горькое. Название же напитка произошло от черно-рыжего (пегого) окраса собак.

Black & tan в настоящее время весьма популярен в английских и ирландских пабах, а также в США. В России, Чехии, на Украине, возможно где-то еще, напиток известен под названием «резаное пиво», видимо, от словосочетания «нарезать слои». Слоев может быть не 2, а больше. Вся специфика заключается в подборе жидкостей по их удельному весу (так же, как и в коктейлях со слоями).

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью