Cult

Винный бар в старинном особняке на Арбате. Концепцию «Культа» разработала команда пивного бара «Оптимист». За винную карту отвечает Владислав Маркин, лучший сомелье 2013 и 2016 годов по версии премии Wheretoeat. В список из 30 с небольшим позиций вошли вина Старого и Нового Света, например, можно попробовать бургундский мускат, красное тосканское, новозеландский совиньон блан и пино нуар родом из Южной Африки. Руководить кухней пригласили Владимира Мусаелова (Jamie Oliver, Siberia, Bebe de la mer). В меню Cult шеф собрал простые блюда в авторском исполнении и сделал акцент на закусках. Концепцию интерьера для бара разработало архитектурное бюро «План» в стиле современной эклектики. По пятницам и субботам в Cult ставят музыку с виниловых пластинок, устраивают творческие вечера и квартирники артистов.