Панорамная кальянная с полноценным меню в «Москва-Сити». Заведение расположилось на 57 этаже башни «Империя» на высоте 235 метров над землей: отсюда открывается вид на Пресненскую набережную и на соседние здания делового центра. Интерьер кальянной выполнен в характерном для лаундж-пространств стиле: мягкие велюровые диванчики и кресла, низкие деревянные столики, приглушенное освещение в вечернее время. В основное «Высоты 57» меню включили салаты, сэндвичи, бургеры, пасту, блюда во фритюре, роллы, сашими и суши. В списке безалкогольных напитков — лимонады, милкшейки, авторские чаи и кофе. В барной карте основной упор сделан на классические коктейли.