ENGLISH BELOW Bevor es Kölsch gab, hat man in den Kölner Brauhäusern früher Wieß getrunken, eine dunklere, ungefilterte und hopfenbetonte Variante des Kölner Bierstiles. Bonner Wiess ist kein Hefeweizen, kein Kölsch und nicht gefiltert. Bonner Wiess ist ein leckeres rheinisches, obergäriges Bier. Before there was Kölsch, the Cologne breweries used to drink Wieß, a darker, unfiltered and hop-focused version of the Cologne beer style. Bonner Wiess is not hefeweizen, Kölsch and not filtered. Bonner Wiess is a delicious Rhenish, top-fermented beer