Duck-техно немыслимо без диджея UMEK, так же как и гозе без томатов. Но привычный вкус однажды надоест, захочется новых ощущений – гений жаждет экспериментов!
Берем знакомый томат и копченую паприку, добавляем острый чили и соевый – пряно и сочно. Теперь делаем ход конем – устричный соус и морская соль – с глубин океанов. Где океан, там и тропики – значит, не обойтись без спелого манго. Последний штрих – капелька лайма и жгучий имбирь.
Классический рецепт в новом прочтении – готов.
Странно, что и манго, и копченка. Почему они оказались тут вместе? Вкусно, но не знаю, на что из них в большей степени обратить внимание. Разрываюсь, но явно не без удовольствия!