Пиво Tsuru - Selfmade Brewery

Gose + Orange, Blood Orange & Pomegranate
ABV 6.4

А мы продолжаем изучать тонкости азиатской мифологии, в которой значительное место занимает фауна. Пробыв некоторое время в лисьем царстве, мы отправляемся в полёт для поиска особого крылатого ёкая. Цуру – миролюбивый демон-журавль, который очень редко показывается людям. Он является покровителем искусства, поэтому считается, что если возле неоконченной картины найти журавлиное перо – это добрый знак от цуру, который он оставил за время своего ночного посещения. Кстати, в Японии взрослые и дети часто запускают бумажных журавликов в небо на счастье, тем самым отдавая честь этой птице.
Получив благословение ёкая, мы сотворили легкий, но в то же время экспрессивный гозе. Два вида апельсина создают кисло-сладкий баланс, а гранатовые терпкие штрихи делают композицию законченной.

С белого неба
Стая летит журавлей
Снежные крылья.