Светлый эль, насухо сброженный блендом диких дрожжей и бактерий, характерных для бельгийских сортов спонтанного брожения. Выдержан с черной смородиной в течении 6 месяцев. В аромате яркие ягодные тона переплетаются с характерным ароматом диких элей. Вкус продолжает ягодную тему и дополняется яркой кислотностью.
Ой как прикольно, забористый мощный кисляк с чёрной смородиной, аж скулы сводит
И впрямь амеркан вайлд же, и правда похоже! Бакунин теперь если и врывается в 4-ки, то с бочковыми вайлдами. Но лучше так чем никак.