Пиво Avéna (Авена) - Brauning Bier

Овсяный эль с сортами хмеля Triumph и Idaho Gem.

В очередном сорте в стиле Alternative Grain Beer в качестве этого самого альтернативного грейна использован овёс, а точнее богатая засыпь овсяных хлопьев. Ведь с овсом варят не только жутко питательные овсяные стауты. которые в своё время использовали для здорового питания. Например, те же немецкие пивовары в XVI веке, несмотря на Райнхайтсгебот, вполне себе варили пиво из овса. Название же нового сорта — это овёс на латыни (Avéna).

Цвет соломенно-апельсиновый. Обильная стойкая белая пена. В сладковатом аромате жареное зерно, тосты, мед, цитрусовая свежесть. Во вкусе сдержанная солодово-овсяная сладость постепенно наполняется фруктово-бисквитными нюансами, оттененными деликатной хмелевой горчинкой в финале.