Насыщенное и мягкое, получило свой характерный вкус и аромат благодаря хмелю и сочетанию светлого, темного и карамельного солодов, используемых в процессе варки строго в соответствии со старинным рецептом. Шоколадно-карамельный солод придает букету темного пива бархатный и насыщенный вкус, согревающий и слегка винный.