Beersel — IPA в бельгийской традиции. Смесь хмеля Chinook и бельгийских дрожжей придаёт этому пиву пряные сосновые ароматы и обеспечивает яркое хмелевое присутствие в послевкусии.
«Он лежит в уединенной долине, и малейший шум отдается в его тёмных сводах. Каждый день падают камни с его вершины, а по древним комнатам летает вороньё. Меж древних плит прорастает трава, а каждую ночь рядом с замком слышно лишь уханье совы», — цитируют Виктора Гюго для описания сорта пивовары.
Начало не такое яркое как середина. Немного дрожжей, воды и странной кислинки. Но после серединки хорошо по горечи и сухости. Янтарь, горечь
Бельгийскость резко бьёт по рецепторам, середина приторно горькая. Уф. Ну норм
Вкусно, много хмеля
Бельгия есть, IPA — не особо. Ну горчит, да. Но не пахнет. Плохо понимаю этот стиль.