В первой варке, по мнению многих, мы переборщили с хмелем и пиво больше походило на Red IPA, нежели на Red Ale. Для второй версии мы немного поправили рецепт и сварили, как нам кажется, именно Red Ale. В итоге получилось пиво, мягко охмелённое сортами Simcoe и Citra и отличающееся богатой солодовой основой. В аромате буйство цитрусовых и ягодных ароматов. Во вкусе не грубая горечь противостоит жженной сахарной сладости, в финале свежее послевкусие с фруктовыми оттенками
- Пивоварня: Plan B Brewery
- Стиль: Red Ale - American Amber / Red
- Алкоголь: 5.7% ABV
- Горечь: 50 IBU
- Начало выпуска: 21.04.2015
- Плотность: 14.5%
- Производство: постоянный выпуск
- Untappd: https://untappd.com/b/-/1055659
- Хмель: Simcoe × Citra
- Емкость: 0,5 л.
- Рейтинг в Untappd: 3.802 (2976 оценок)
- Страна: Россия
Другие сорта пивоварни
Места продажи пива
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью
Ну такое. Сухое, горькое
Немного хмельной, неплохо для стиля
вкусу, это как вымоченные в домашней карамели поджаренные до хрустящей корочки тосты (или бисквиты). Послевкусие короткое.
Если Вам подобные завтраки нравятся, или перекусы к чаю, то в целом, вкусовой профиль - Ваш. Меня лично пиво не зацепило.
Плотно, горько, сухофрукты-орехи.
Пиво отличное, смело 4.5. За сопровождение и место до 5 добавляю с удовольствием! Спасибо!
Помню хамовники кабинет, было тож же самое но за 70р, отличный забытый стиль
Яркая, ягодно-фруктовая и хмелевая ароматика. Во вкусе горечь и от жженой карамельки и от хмеля. По-моему, опять получился не американский красный эль, а РУ APA. Но прикольно.
Давно не пил что-то на крафтовых хмелях. Рецепторы слегка отвыкли и с радостью приняли старую добрую цитру. Пахнет прекрасно: землистые и цитрусовые ноты вперемешку с карамелью и легкой кислинкой. Вкус точно повторяет аромат. Слегка сухой финиш. Круто.
Ну в принципе почти почти рядом около красный эль
На розлив чуть лучше, но в целом не ахти
Цитрус на месте, ягодки и сладости фруктов не нашёл. Горьковато, карамельно, лишнее карбо. Куортон бы лишь ухмыльнулся. Элизабет, вероятнее, вздёрнула на городской площади...
Очень годно) классик ред эль