Пивоварня Põhjala была создана в 2011 году четырьмя эстонскими любителями пива и домашними пивоварами. Предприятие начало работу без производственных мощностей, выпуская пиво по контракту, но с апреля 2014 года Põhjala готовит свои сорта на собственной пивоварне в таллиннском районе Нымме. За счёт неутомимой работы, экспериментов с технологиями и изучения современных тенденций, пивоварня быстро вышла в лидеры эстонского рынка крафтового пива.