Ростовский Пивзавод «Солнечный» придерживается классических технологий производства пива. В процессе приготовления используются классические и оригинальные рецептуры, минимальный срок брожения и дображивания пивного сусла составляет 21 день.
Натуральное сырье высокого качества – это еще один секрет стабильного качества пива завода «Солнечный». Отборные сорта хмеля закупаются у ведущих производителей Германии, Чехии и России. Избранные штаммы пивных дрожжей закупаются у ведущих Институтов Бельгии и Германии.
