Оригинальное и самое известное пиво Delirium - это Delirium Tremens. «Делириум Тременс» происходит от одноименного состояния - абстинентного синдрома, который может возникнуть при воздержании от алкоголя.
Delirium Tremens - крепкое светлое пиво с содержанием алкоголя 8.5%, большим содержанием углекислого газа и типичным бельгийским фруктовым вкусом. По словам пивоваров, в основном оно происходит из трех разных типов дрожжей, которые используются в процессе пивоварения. Послевкусие сладкое и слегка пряное.
Бутылка Tremens также является культовой, потому что напоминает старинную керамику, в которой раньше подавали пиво. У бокала Delirium Tremens асимметричная ножка с гребневым стержнем, который, как говорят, напоминает хобот слона.
Наследие розового слона
Популярность Delirium не в последнюю очередь обусловлена сильным имиджем бренда, в частности, логотипом. Вы можете узнать мягкий синий фон с розовым слоном где угодно. Как и название, логотип является отсылкой к феномену отмены наркотиков. Это также может быть отсылка к галлюцинациям Дамбо в одноименном фильме Диснея.
В любом случае, это был блестящий маркетинговый ход, так как слон очень популярен! Все виды брендовых товаров, от ковриков, открывалок для бутылок до мячей для гольфа, носков и боксеров, стали очень популярными. Не удивляйтесь, если на бельгийском пивном фестивале вы увидите людей, ходящих в слегка пьяном виде в розовой слоновой шляпе.
Пивоварня Делириум
Delirium - это не пивоварня сама по себе, это торговая марка Brouwerij Huyghe из городка Мелле в Бельгии. По данным пивоварни, пиво здесь варили еще в 1654 году, а с 1936 года варили под названием Huyghe.
Delirium Tremens был представлен в 1988 году и быстро стал самым популярным пивом на пивоварне. Настолько популярным, что узнаваемый синий цвет с розовым слоном можно найти на фасаде варочного цеха.
Однако это не единственный пивной бренд пивоварни. Также варится светлое пиво La Guillotine и аббатское пиво Averbode. Помимо пильзнера, вы также можете найти экзотическое фруктовое пиво такого бренда, как Mongozo.
Другие сорта пива Delirium
Delirium Tremens - не единственное пиво Delirium, которое варят в Brouwerij Huyghe. В постоянный состав входят:
- Delirium Red: по словам пивовара, «отличное десертное пиво» с хорошим балансом между кисло-сладким и фруктовым ароматом вишни.
- Delirium Argentum: пиво янтарного цвета, которое благодаря нотам цитрусовых и грейпфрута и имеющемуся аромату хмеля больше похоже на (бельгийский) IPA.
- Delirium Nocturnum: квадрюпель с четкими нотами карамели, кофе мокко и шоколада. Послевкусие, одновременно пряное и согревающее.
- Delirium Christmas: как следует из названия, рождественское пиво в основном варят под Рождество. Карамельный, острый и довольно крепкий сорт пива (10% ABV).
