Мы начали не с чистого листа, но нет причин держаться в том же духе.
Нефильтрованный бледнолицый лагер, сваренный на фотонной чистоты дрожжах. С рисом. И с овсянкой.
Не ждите спецэффектов; “Tabula Rasa” — вакхическая слеза счастья, ода вакууму, гимн горному воздуху. И просто хорошее пиво.
Июль 21го. Микровязкость при общей легкости. Мелкодисперсная кислинка, но в общем злаковый. Было хорошо.
Аромат классического приятного лагера: зерно, легкая кислинка. Вкус максимально округлый, лёгкая звонкость, овсянка даёт о себе знать, все углы сглажены в ноль. Пиво из разряда "10 подряд и не надоест". В минус тут играет только цена
Питкий лагер с вкусом леденца и мягкостью овсянки.
Очень мягкий лагер. Чуть сладкий, карбон не сильный. Как горная водичка. Чисто и мягко
С характером, кельшик очень напоминает, хочу ещё
аромат слабоватый, солодовый, во вкусе сладости немного или чуть больше, лёгкая горчинка минимальна, пустоват
Простейший лагер с округлым вкусом. Хлеб, кисловатые дрожжи, овёс. Хмель есть, но почти не ощутим.