Местная версия сезона – с добавлением сибирских и алтайских трав и плодов . Мягкие дрожжевые ноты сменяются запахом трав, хлебный вкус в старте , на смену которому приходят пряные тона, чуть вяжущее завершение и долгое послевкусие с экзотическим оттенком.