Kaapse Noor — коллаборация пивоварен Kaapse Brouwers из Нидерландов и Austmann из Норвегии. Пиво полнотелое, но лёгкое и питкое, тёмно-коричневого цвета с небольшой белой пеной. В аромате выделяются жареные, шоколадные и бисквитные оттенки. Вкус слегка сладкий с приятной горчинкой. Послевкусие продолжительное с нотками карамели, шоколада и кофе.