Данный кислый эль был сварен для того, чтобы внести чуточку приятной ностальгии в нашу повседневную жизнь, полную суеты, беготни и работы. Ностальгию же должен вызвать вкус, многим знакомый с детства, который имеет разное название, но от того, не становится менее родным и приятным. Называйте как хотите - Байкал, Таёжный сбор или как бы то ни было ещё, главное, что нам удалось передать тот самый вкус, полный ароматных трав, кореньев и специй!