Светлый эль сваренный с добавлением овсяного солода и хлопьев. Сброжен дикими дрожжами после нашего сидра. Несмотря на дикие корни, отличается покладистым нравом. Простой, но не банальный. Более года выдержки в бутылке на тонком осадке дрожжей. «Овсянка с бреттами и горячим тостом».