Мини-пивоварня

Abbaye de Maredsous

Бреендонк, Бельгия

Abbaye de Maredsous (Аббатство Маредсус) - бенедиктинский монастырь в Дене, недалеко от Намура в Бельгии. Он является одним из основателей Благовещенской конгрегации бенедиктинской конфедерации. Аббатство Маредсус также известно производством сыра Маредсус. Это сыр в форме буханки, сделанный из коровьего молока. Сыр слегка прессуется, затем промывается рассолом, образуя твердую, оранжевую корочку и острый аромат. Аббатство также лицензирует свое название на имя Brouwerij Duvel Moortgat, с 1963 года является производителем пива Maredsous.

Монахи не контактируют с посетителями аббатства. Они живут уединенно, мастерят сувениры, пишут научные и духовные труды, выращивают травы и овощи для собственных трапез. Пиво монахи варили до 1963 года, а потом продали рецепт и права на название пивоваренной компании «Duvel Moortgat».

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
21 + ? = 24
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью