Outland est une brasserie fondée en 2011 sur les principes du "homebrewing" américain : éclectique, mais d'inspiration surtout britannique et américaine pour les styles et recettes, techniquement exigeante, et à vocation perpétuellement créative, voire expérimentale. Outland s'est installé à Fontenay-sous-Bois (Val-de-Marne) en 2016 où se trouvent son site de production et sa taproom.