Пиво Carson (Карсон) - Brauning Bier (Браунинг Бир)

с хмелями Cascade и Sabro.
Карсон - национальный лес в горах Нью-Мексико, откуда произошел хмель-неомексиканус Сабро. Территория леса благодаря политике "смешанного использования" используется для отдыха, туризма, выпаса скота, добычи полезных ископаемых... Часть леса относится к территориям дикой природы. Там бродят дикие олени-мулы, лоси, вилороги, чёрные медведи, снежные бараны, пумы и прочая мелкая живность. Некоторые земли Карсона были предоставлена индейцам. Тем более, что на этой территории когда-то жили предки пуэбло, оставившие после себя глинобитные жилища и прочие артефакты.
Золотисто-янтарный цвет. Плотная, стойкая белая пена.
В ярком аромате веер цитрусовых с нотами абрикоса и кокоса.
Во вкусе лёгкая остаточная солодовая сладость быстро насыщается освежающими фруктовыми оттенками с преобладанием мандарина и плавно переходит в мягкую горечь цедры апельсина с подсушенным терпким финишем и долгим послевкусием.