Черный эль сваренный в стиле классического стаута . Сброжен дикими дрожжами после нашего сидра. Несмотря на дикие корни, отличается покладистым нравом. Простой, но не банальный. Более года выдержки в бутылке на тонком осадке дрожжей. «Кофейные сливки с шоколадкой».
Жжёный солод, кислинка и долгое послевкусие жареных семечек.
Ощущение, будто измельчённый жжёный солод развели холодной водой. Пыль, мука, шелуха и семечковость. Кофе тоже можно придумать, но только в том же контексте: не заваривали, а разводили в воде.