Japanese style лагер, приготовленный с рисом, ферментированном грибком кодзи, лежащим в основе японской гастрономической культуры. Этот сорт разработан с Kazu Kijima нашим другом и по совместительству послом сакэ и японской кухни в России. Гибрид сакэ и пива. Тотальный умами!
Бакунин решили, а чем они "хуже" АФ и запилили лагер в 0,33 по 300+. Ну ок, лагер необычный, тут расовая японская плесень и дб умами на вкус, но по мне скорее металл. И не как в Киликии, скажем... Вообще странно и не очень приятно. Но хейтить не стану