Пиво Old Script - Cervesa Espiga

CAT La segona de les nostres imperial stouts envellides en barrica, es tracta d’un blend entre Dark Way i una imperial stout envellida durant un any en barriques de whisky de 15 anys. És una cervesa negra amb escuma de tocs marrons, cremosa i persistent. En nas hi trobem notes de cacau, i cafè provinents de les maltes així com notes de vainilla, fusta i whisky provinents de la llarga maduració en barrica. En boca té un cos robust i untuós i amb bombolla fina. Amb final lleugerament sec. Les maltes xocolata combinades amb els flocs d’avena li confereixen una textura sedosa que sumades a la calidesa dels 11º en fan una cervesa ideal per a compartir i degustar mentre agafa temperatura. Maltes: Golden Promise, Imperial Malt, Dextrin Malt, Carafa Special II, Chocolate Malt, Unmalted Roasted Barley, Malted Oats, Flaked Oats Llúpols: Galena